Cypr ma dziś jedną z najciekawszych i najszybciej rozwijających się scen gastronomicznych w regionie – i najlepiej widać to podczas gali „Złote Czapki Cypru 2025”. Piąta edycja prestiżowych nagród, współorganizowana przez „Athinorama” i „Phileleftheros”, odbyła się w Four Seasons w Limassol, wyróżniając 36 najlepszych restauracji wyspy. To pełna lista miejsc, które w 2025 roku naprawdę warto odwiedzić.
Złote Czapki 2025: kulinarna śmietanka Cypru
W tym roku sześć restauracji zdobyło Złotą Czapkę, potwierdzając swój status absolutnej czołówki. Na szczycie, z oceną 15,5/20, znalazły się:
• Amber Dragon – City of Dreams Mediterranean, Limassol
• Helios – hotel Anassa, Neo Chorio (Pafos)
Nieco poniżej, lecz nadal na poziomie mistrzowskim (15/20):
• Cor Gastronomy – Limassol (nowy w zestawieniu)
• Matsuhisa Limassol – hotel Amara
• Polo Restaurant – Alasia Boutique Hotel, Limassol
• Sera by Ettore Botrini – Four Seasons, Limassol
Jeśli więc szukasz miejsc na wyjątkowy wieczór, jubileusz czy romantyczną kolację – te adresy to absolutny top.
Ranking, który zmienia się z roku na rok
Tegoroczne wyniki pokazały, jak dynamiczna jest gastronomia na Cyprze:
– 8 restauracji pojawiło się w zestawieniu po raz pierwszy,
– 2 awansowały,
– 3 odnotowały spadek,
– 6 straciło swoje wyróżnienie,
– a na scenę weszła jedna zupełnie nowa Złota Czapka.
Dla klientów oznacza to jedno: konkurencja jest ogromna, a restauracje muszą stale walczyć o wysoki poziom.
Za wynikami stoi surowa praca zespołu degustatorów „Athinoramy”, którzy wielokrotnie odwiedzali lokale w ciągu roku i oceniali każde danie według międzynarodowych standardów.
Top Notch 2025 – restauracje na wysokim poziomie
Wyróżnienie Top Notch otrzymało w tym roku 19 restauracji, które zachwyciły poziomem, konsekwencją i kreatywnością.
Silnie reprezentowane jest Limassol, gdzie doceniono m.in.:
Anaïs, Beefbar, Ristorante Locatelli, Limanaki Seafood, The Grill Room, Seasons Oriental, M Fusion, Músa czy Bistrot 55 Classic.
- W Nikozji: Sentio, Tocayo, Bottega Amaro, Scale (MAP Hotel).
- W Larnace: Theta Mediterranean.
- W Pafos: Kingfisher.
To doskonały wybór dla osób szukających świetnej kuchni, ale bez ekstremalnie wysokich cen topowych fine diningów.
Najlepsza kuchnia cypryjska 2025
W kategorii kuchni cypryjskiej wyróżniono 11 lokali, które łączą tradycję z rzetelnym rzemiosłem. Każde z nich otrzymało ocenę 14/20.
- W Nikozji: Gevsi Kleous 62, Oi Mageirisses, Bemba.
- W Limassol: Dionysus Mansion, Embers (nowy wpis).
- W Larnace: Koutsonikollias, Stou Roussia.
- W Paralimni: Kamasias.
- W dystrykcie Pafos: Sofia and Andreas Traditional House.
- W Nicosia rural area: Potamos tis Militsas w Kampi Farmaka.
- Plus Pelagos z hotelu Anassa – adres łączący lokalne produkty z elegancją.
Jeśli kochasz cypryjskie meze, piec, grill i domowe smaki – to najlepsza lista przewodnia.
FAQ
Które restauracje są obecnie najlepsze na Cyprze?
Sześć miejsc wyróżnionych Złotą Czapą – Amber Dragon, Helios, Cor Gastronomy, Matsuhisa, Polo Restaurant oraz Sera by Ettore Botrini.
Gdzie zjeść najlepszą kuchnię cypryjską?
W 2025 najbardziej wyróżniono 11 lokali, m.in. Gevsi Kleous 62, Kamasias, Koutsonikollias, Dionysus Mansion czy Sofia & Andreas Traditional House.
Czy cypryjska scena restauracyjna się rozwija?
Tak – widać coraz więcej nowych miejsc, wyższy poziom, a konkurencja sprawia, że restauracje stale podnoszą standardy.
