Cypr we wrześniu wciąż jest gorący, ale na targach i w sadach widać już pierwsze oznaki jesieni. To czas dojrzewania bardziej treściwych, mięsistych owoców, które doskonale nadają się do jedzenia, wyciskania i gotowania.
Granaty – symbol jesieni
Wrzesień to początek sezonu na cypryjskie granaty. Pełne soku, lekko kwaskowe i aromatyczne – idealne na sok lub do sałatek. Można je kupić niemal wszędzie – w warzywniakach, na bazarach i przy drogach. Niektóre odmiany dojrzewają wcześniej i mają delikatniejszy smak – warto ich spróbować.
Jabłka z Troodos
Choć Cypr nie słynie z jabłek, we wrześniu można kupić lokalne odmiany z gór Troodos – twardsze, mniej słodkie niż polskie, ale świetnie nadające się na przetwory lub do codziennego jedzenia. Dostępne są głównie w centralnej części wyspy i na górskich bazarach.
Późne winogrona – ostatnia okazja
To ostatni miesiąc na zakup lokalnych winogron prosto z winnic. Wciąż są słodkie, ale częściej pojawiają się odmiany bardziej mięsiste, idealne do wyrobu domowego wina, słodkich soków lub suszenia.
Figi i melony – końcówka sezonu
W pierwszej połowie września wciąż można znaleźć świeże figi i melony. Z każdym tygodniem jest ich coraz mniej, ale przy odrobinie szczęścia nadal trafisz na słodkie, pachnące owoce z lokalnych upraw.
Gdzie szukać?
Najlepiej:
- na bazarkach (laiki agora) – szczególnie tych w rejonie Troodos i Nikozji,
- przy drogach – często w okolicach sadów i winnic,
- w małych sklepikach – tam trafiają najczęściej owoce od lokalnych dostawców.
FAQ
Jakie cypryjskie owoce warto kupować we wrześniu?
Granaty, jabłka z gór, ostatnie winogrona, figi i melony.
Czy wrzesień to koniec sezonu owocowego na Cyprze?
Nie – ale zmienia się asortyment. Z letnich owoców zostają tylko niektóre, pojawiają się te bardziej jesienne.
Czy wszystkie granaty w sklepach są lokalne?
Nie – warto pytać o pochodzenie. Najlepiej kupować bezpośrednio od rolników.
