Coroczna ocena Cypryjskiego Stowarzyszenia Konsumentów ujawnia duże różnice w cenach jedzenia i napojów w restauracjach na całej wyspie. Choć poprawiła się uprzejmość obsługi i czystość lokali, to ceny niektórych potraw różnią się nawet trzykrotnie w zależności od regionu i typu restauracji.
Zróżnicowane ceny i ograniczona jakość
Badanie przeprowadzone metodą mystery shopping w 200 lokalach w całym kraju (między majem a wrześniem 2025 roku) pokazało, że największe różnice dotyczą podstawowych produktów.
Woda kosztuje od €1 do €4,50, napoje gazowane od €1,50 do €5, a piwo nawet €6,70.
Ceny sałatek wahają się od €3,50 do €15, frytek od €3 do €8, a dania z kurczakiem – od €13 do €25.
Za wieprzowinę trzeba zapłacić od €7,50 do €25,80, a za jagnięcinę nawet €30. Zestawy meze kosztują €15–25 za osobę, a rybne meze – do €28.
Podwyżki nie ominęły również dań typu platter (od €29 do €42) oraz pizzy, której ceny dochodzą do €20.
Stowarzyszenie zauważa, że w porównaniu z 2024 rokiem widoczny jest umiarkowany wzrost cen, a część restauratorów próbuje utrzymać konkurencyjność poprzez zmniejszanie porcji lub używanie tańszych składników.
Uprzejmość na plus, toalety wciąż problemem
Ocena wskazuje na poprawę czystości i jakości obsługi, ale też utrzymujące się braki w szkoleniu personelu i w utrzymaniu sanitariatów. Pomimo pozytywnych zmian, w wielu lokalach nadal występują problemy z czystością toalet i opóźnieniami w obsłudze.
Z raportu wynika również, że część lokali wciąż korzysta z nieoryginalnych produktów, takich jak zamienniki sera halloumi czy oliwy z oliwek. Choć odnotowano lekką poprawę, problem pozostaje istotny.
Apel o szkolenia i przejrzystość
Cypryjskie Stowarzyszenie Konsumentów apeluje do Wiceministerstwa Turystyki oraz organizacji branżowych o zacieśnienie współpracy w zakresie szkoleń, poprawy standardów higieny i większej transparentności cen.
Podkreślono, że jakość usług gastronomicznych to kluczowy element wizerunku turystycznego Cypru i ma bezpośredni wpływ na zadowolenie odwiedzających.
FAQ
Jakie różnice w cenach odnotowano w cypryjskich restauracjach?
Woda kosztuje od €1 do €4,50, napoje do €5, a dania główne – nawet trzy razy więcej w zależności od regionu i typu lokalu.
Czy poprawiła się jakość obsługi?
Tak, raport wskazuje na większą uprzejmość i lepszą czystość, choć wciąż są problemy z higieną toalet i terminowością obsługi.
Co zaleca Stowarzyszenie Konsumentów?
Więcej szkoleń dla personelu, lepsze standardy czystości i jasne zasady informowania o cenach, by chronić konsumentów i poprawić wizerunek turystyki.
