W październiku Cypr wchodzi w nowy sezon owocowy. Letnie owoce znikają z bazarów, a ich miejsce zajmują granaty, pierwsze cytrusy i lokalne orzechy. To czas smaków intensywnych, zdrowych i idealnych na chłodniejsze dni.
Granaty – teraz są najlepsze
Październik to szczyt sezonu na cypryjskie granaty. Owoce są pełne soku, o głębokim kolorze i słodko-kwaśnym smaku. Idealne do wyciskania, jedzenia na surowo lub jako dodatek do dań. Można je znaleźć na każdym targu, w warzywniakach i przy drogach – często sprzedawane są luzem, w dużych workach.
Cytrusy wracają
Choć pełnia sezonu cytrusowego przypada na zimę, w październiku pojawiają się już pierwsze cypryjskie mandarynki i pomarańcze. Są mniejsze i mniej soczyste niż zimowe, ale znakomicie nadają się do wyciskania. Można je kupić świeżo zerwane – prosto z plantacji, szczególnie w rejonach Larnaki, Limassol i Pafos.
Orzechy prosto z gór
To również czas zbiorów orzechów włoskich i migdałów. W górach Troodos i wokół Agros można kupić je prosto od lokalnych rolników – świeże, nieprażone, często jeszcze w łupinach. Są tańsze niż w sklepach i dużo smaczniejsze niż importowane.
Nadal dostępne: jabłka i winogrona
W pierwszych tygodniach października można jeszcze znaleźć jabłka z Troodos i późne odmiany winogron, choć ich dostępność szybko spada. Jeśli trafisz na nie na targu – warto się zaopatrzyć, bo to już ostatni moment.
Gdzie kupować?
Najlepiej:
- na lokalnych bazarach i festiwalach wiejskich,
- w rejonach górskich, gdzie sezon na orzechy i jabłka trwa najdłużej,
- przy drogach, gdzie rolnicy wystawiają worki z granatami i skrzynki z cytrusami.
FAQ
Jakie cypryjskie owoce warto kupować w październiku?
Granaty, pierwsze mandarynki, pomarańcze, orzechy włoskie i migdały.
Czy owoce są już importowane?
Na razie nie – październik to dobry czas na lokalne produkty. Trzeba tylko pytać o pochodzenie.
Czy orzechy z Troodos są dostępne w sklepach?
Rzadko – najlepiej szukać ich bezpośrednio u rolników na targach lub w miasteczkach górskich.
