Lubicie łososia? Praktycznie każdy go lubi. I płaci za niego całkiem spore pieniądze.
No właśnie, chodzi o pieniądze…
Służby weterynaryjne Cypru odkryły, że łosoś krojony firmy 5 OCEANS FOOD LTD (CY CYF 18 ΕΚ) nie jest łososiem. W przebadanych próbkach znaleziono pstrąga tęczowego i inne gatunki ryb z rodziny łososiowatych, ale łososia nie było.
Łosoś bez łososia jest sprzedawany pod nazwą „Smoked Salmon Sliced/ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΕΤΕΣ” w opakowaniach po 100g (kod kreskowy 5291002000364). Przebadano kilkanaście próbek z datą ważności 13-12-2017, 14-12-2017, 17-12-2017 i 21-12-2017.
Tylko jak konsument ma poznać czy łosoś jest łososiem?