Deszcze i wysokie temperatury w ciągu dnia sprzyjają grzybom. I to nie tylko tym na ścianach budynków, ale także w lasach.
Widocznego na zdjęciu grzyba, zwanego Vanoukas, którego średnica kapelusza przekracza 30 cm znalazł Cypryjczyk w okolicach Kathikas.
Jeśli Wy także wybieracie się na grzyby, pamiętajcie:
- Zbieramy grzyby tylko w lasach, które nie są objęte ochroną.
- Zbieramy wyłącznie grzyby nam znane.
- Owocniki grzybów zbieramy tak, aby nie uszkodzić znajdującej się w podłożu grzybni.
- Owocniki o pełnym i twardym trzonie zbieramy przez delikatne wykręcanie z lekkim przyciśnięciem do podłoża.
- Owocniki z miękkim, gąbczastym i puszystym trzonie odcinamy przy samej ziemi.
- Miejsce po grzybie przykrywamy ściółką. Zapobiega to wysuszeniu odkrytej grzybni.
- Nie zbieramy grzybów starych, zwiędniętych. Z nich wysypią się zarodniki i powstanie nowa grzybnia.
- Nie zbieramy grzybów zbyt młodych, u których cechy rozpoznawcze nie zostały wykształcone i istnieje możliwość pomyłki.
- Nie niszczymy grzybów trujących, ani niejadalnych. Są one w lesie potrzebne i stanowią jego ozdobę.
Powodzenia i smacznego!
Skomentuj
