Dzisiejsze, tradycyjne świętowanie było dużo droższe niż rok temu – karczochy podrożały o 175,94% a ogórki o 112,36%
Każdego roku, przed Green Monday, widać wzrost cen warzyw, ale w tym roku ceny niektórych z nich pobiły rekordy.
Zanotowano gwałtowny wzrost cen ogórków i karczochów – ceny karczochów białych wzrosły o 151,76%, osiągając 3,42 euro/kg, natomiast ceny karczochów maltańskich wzrosły jeszcze bardziej, bo o 175,94%, a średnia cena osiągnęła 3,66 euro/kg.
Podobną sytuację widać w przypadku ogórków szklarniowych, których cena wzrosła o 112,36%, osiągając 4,23 euro/kg, podczas gdy ogórki gruntowe odnotowały wzrost o 53,83%, osiągając 4,89 euro/kg. Odpowiednio, cena pomidorów odmiany A wzrosła o 42,49%, a średnia cena wyniosła 3,18 euro/kg.
Szczególnie imponujący jest wzrost cen kalarepy, który z 0,84 euro/sztukę w 2024 r. wzrósł w tym roku do 2,15 euro/sztukę, co oznacza wzrost o 156,84%. W tym samym czasie oliwki, jeden z podstawowych dodatków na stole wielkopostnym, podrożały w przypadku czarnych oliwek cypryjskich 15,81%, osiągając cenę 5,98 euro/kg, natomiast cena zielonych oliwek wzrosła o 12,19%, osiągając nową cenę 4,34 euro/kg.
Pomimo ogólnej tendencji wzrostowej, ceny niektórych produktów spadły. Ceny świeżych ziemniaków, które w ubiegłym roku odnotowały znaczny wzrost, w tym roku spadły o 6,75%, a średnia cena wyniosła 0,96 euro/kg. Spadek cen obserwuje się także w przypadku niektórych rodzajów sałatek. Cena sałatki taramo DF o wadze 250 g spadła o 15,28%, natomiast gotowu humus staniał o 11,20%.
Cena chałwy, jednego z najbardziej charakterystycznych słodyczy Czystego Poniedziałku, utrzymywała się na niemal stałym poziomie, zanotowano jedynie niewielkie wzrosty. Cena macedońskiej chałwy o smaku waniliowym wzrosła o 6,41%, podczas gdy tradycyjna cypryjska chałwa waniliowa podrożała o 8,16%.
