Tzatziki bez czosnku, houmous bez tahini, kleftiko bez smaku. Tak wyglądała nasza wizyta w jednej z najbardziej znanych restauracji w Lefkarze.
Lefkara to jedno z najpiękniejszych miasteczek Cypru – ale nie każde miejsce z widokiem zasługuje na pochwałę. W popularnym Lefkara Pavilion zamówiliśmy klasyczne dania kuchni cypryjskiej i… nie wrócimy tam więcej.
Klasyka kuchni cypryjskiej? Niestety tylko z nazwy
Choć karta wygląda obiecująco, to niestety smak i jakość dań pozostawiają wiele do życzenia. Tzatziki pozbawione aromatu czosnku, houmous bez śladu tahini, a tyrokafteri – bez papryki i chili. Wszystko przypominało gotowe pasty z supermarketu, a nie tradycyjną domową kuchnię.
Mięsa również rozczarowały. Pork chop był niedopieczony, żeberka twarde i trudne do zjedzenia, a tavas wyglądał jakby przygotowano go z resztek po kleftiko z poprzednich dni. Samo kleftiko – choć danie flagowe – okazało się suche i bez wyrazu.
Długo, byle jak i bez serca
Na jedzenie czekaliśmy ponad 40 minut, mimo że restauracja nie była pełna. Gdy wreszcie dotarło, nie wyglądało zachęcająco – dania zostały dosłownie rzucone na talerz, bez żadnej kompozycji czy estetyki. Brakowało choćby listka pietruszki czy odrobiny oliwy. Tak jakby kucharz robił to z przymusu, a nie z pasji.
Jedynym jasnym punktem były sheftalia i domowe frytki – świeże, dobrze doprawione, przyjemnie podane. Gdyby cały posiłek trzymał taki poziom, moglibyśmy mówić o przyzwoitej kolacji. Niestety – reszta mocno zawiodła.
Opinie internautów? Nie jesteśmy jedyni
Lefkara Pavilion ma na portalach turystycznych jedne z najniższych ocen w całej miejscowości. Turyści piszą o przeciętnym jedzeniu, długim czasie oczekiwania, braku smaku i podejściu „na odwal się”. Komentarze powtarzają to, co sami doświadczyliśmy.
Cypr potrafi zachwycić kulinarnie. Ale nie w Lefkara Pavilion. Szukajcie dalej – naprawdę warto.
FAQ
Czy w Lefkara Pavilion serwowane są tradycyjne dania cypryjskie?
Tak, ale ich jakość i smak często rozczarowują. Wielu turystów ma podobne doświadczenia.
Czy są lepsze restauracje w Lefkarze?
Zdecydowanie tak – polecamy House 1923, Coffee Yard oraz rodzinne tawerny na bocznych uliczkach.
Czy obsługa była dobra?
Obsługa była poprawna, ale długi czas oczekiwania i sposób podania dań sprawiały wrażenie braku zaangażowania.
