Do 15 sierpnia obowiązuje zakaz zrywania chleba świętojańskiego
Ministerstwo rolnictwa przypomniało, że osoby zbierające, przewożące lub wprowadzające na rynek chleb świętojański przed 15 sierpnia mogą zostać ukarane grzywną w wysokości do 1000 euro .
Rząd ustalił 15 sierpnia jako najwcześniejszą możliwą datę, kiedy można zbierać, transportować lub wprowadzać na rynek chleb świętojański, mając nadzieję na „ochronę lokalnej produkcji chleba świętojańskiego”.
Chleb świętojański to wyjątkowy surowiec o długiej tradycji adaptacji i odporności na warunki glebowe i klimatyczne, w których inne drzewa mają trudności z rozwojem.
Ustalenie tej daty „ograniczy szkody wyrządzane drzewom w wyniku zbierania niedojrzałych strąków chleba świętojańskiego, a także zmaksymalizuje korzyści z handlu chlebem świętojańskim zarówno dla producentów, jak i właścicieli pól”.
Wprowadzenie możliwie najwcześniejszego terminu „ukróci kradzież niedojrzałych owoców chleba świętojańskiego w celu nielegalnego handlu nimi dla osiągnięcia tymczasowego zysku”.
