Nie tylko południe eksportuje halloumi – ser jest hitem eksportowym obszarów okupowanych
Halloumi , tradycyjny cypryjski ser, stał się głównym produktem eksportowym pochodzącym z obszarów okupowanych. Turcja nadal jest największym rynkiem zbytu dla tego uwielbianego sera – eksport do tego kraju stale wzrastał od 2019 do 2023 roku.
W 2019 r. całkowity eksport wyniósł 87,008 mln dolarów , wzrastając do 106,3 mln dolarów w 2020 r., 134,8 mln dolarów w 2021 r., 140,413 mln dolarów w 2022 r. i osiągając 176,237 mln dolarów w 2023 r.
Przez ostatnie pięć lat halloumi było klasyfikowane jako najlepszy produkt eksportowy TRNC. Jego wolumen eksportu wzrósł o 38,8% w 2019 r., 35,5% w 2020 r., 27,9% w 2021 r., 32,2% w 2022 r. i 34,2% w 2023 r. Inne produkty mleczne, takie jak ser i twaróg, również przyczyniają się do eksportu kraju.
Następne w kolejce są owoce cytrusowe , a na czele są mandarynki, klementynki i pomarańcze. W 2019 r. eksport cytrusów stanowił 9,9% całkowitego eksportu. W 2020 r. wzrósł do 14,8% , w 2021 i 2022 r. do 11,0% , a w 2023 r. do 16,4% .
W 2019 r. wartość eksportu do Turcji wyniosła 52,1 mln dolarów , wzrastając do 126,883 mln dolarów do 2023 r.
Inne główne kierunki eksportu to Irak , Arabia Saudyjska , Kuwejt i Stany Zjednoczone .
