Gospodarstwa domowe na Cyprze marnują rocznie 48000 ton żywności
Gospodarstwa domowe na Cyprze produkują prawie 48000 ton odpadów żywnościowych rocznie natomiast firmy z sektora spożywczego wytwarzają około 110000 ton odpadów.
Raport o społeczno-ekonomicznych skutkach marnotrawienia został przygotowany przez FOODprint, który stwierdził, że tygodniowo na jedno gospodarstwo domowe przypada prawie 2,5 kg odpadów żywnościowych.
Organizacja obliczyła, że koszt marnowania żywności na mieszkańca wynosi 1000 euro rocznie.
Według raportu, gdyby 100000 mieszkańców przyjęło praktyki zapobiegające marnowaniu żywności, wyeliminowano by 17 237 ton rocznie śmieci. Emisja z odpadów żywnościowych składowanych na wysypiskach wynosi 119 786 064 kg emisji gazów cieplarnianych rocznie.
Według raportu, jeśli ilości odpadów będą usuwane w jednostkach produkujących biogaz, może nastąpić redukcja emisji gazów cieplarnianych o około 131 555,00 kg rocznie – z potencjałem do wytworzenia 13 791 828 kWh energii rocznie.
Organizacja podkreśliła, że Cypr zajmuje trzecie miejsce w UE pod względem marnowania żywności.